BROWNIES PER TUTTI
Con l'aiuto dell'insegnante prepariamo ottimi dolcetti d'origine statunitense, che non hanno bisogno di cottura. Ecco la ricetta.
BROWNIES senza cottura (Ricetta per 4 persone)
INGREDIENTI:
- • biscotti tipo digestive 80 g
- • nocciole 20 g
- • cacao in polvere 20 g
- • latte condensato 40 g
- • cioccolato fondente 100 g
- • un pizzico di sale
Sbriciolare i biscotti in un sacchetto da frigo. Tritare le nocciole. Mescolare in una ciotola biscotti, nocciole, cacao e sale. Poi unire il latte condensato e il cioccolato fuso. Amalgamare tutto molto bene. Stendere il composto in uno stampo di alluminio. Mettere in frigorifero almeno per un'ora. Togliere il composto dallo stampo, tagliare a quadrotti e… buon appetito!
Ora dobbiamo solo procurare gli ingredienti e preparare i nostri dolci... ma prima dobbiamo calcolare la quantità degli ingredienti! La ricetta è per 4 persone e noi invece siamo .
• Tu che cosa suggerisci di fare?
Io divido il peso di ogni ingrediente per 4, cioè calcolo 1/4. Così trovo il peso di ogni ingrediente per una persona. Poi lo moltiplico per il numero delle persone per le quali voglio preparare il dolce. Proviamo?
| Ingredienti | Quantità per 4 persone |
Quantità per 1 persona → 1/4 |
Quantità per la nostra classe |
|---|---|---|---|
| biscotti | 80 g | 80 : 4 = 20 g | 20 × = g |
| nocciole tritate | 20 g | 20 : = g | |
| cacao in polvere | 20 g | ||
| latte condensato | 40 g | ||
| cioccolato fondente | 100 g | ||
| sale | un pizzico | un pizzico | un pizzico |